YAMAICHI RICE ADVENTURE　～ 会津の米農家 ～

磐梯山の麓　磐梯町で自然と共に暮らし、自然の恵みをいただいて米作りをする10代目の農家です。 先祖代々暮らしている 磐梯町と喜多方市塩川町でお米を育てております。 磐梯町は中山間地域のため段々畑のような田んぼ（棚田）で、 1つの田んぼの面積も小さいため、 だだっ広い田んぼでお米を育てて収穫するより手間がかかります。 さらに、かつての磐梯山噴火のせいなのか 耕しても耕しても　石（岩）が毎年出てきて、トラクター泣かせです。 石が湧いているのかな？と思えるほど（涙） 平らに広がり、 きっと石がこんなに出てこないであろう隣町の田んぼを見て、 うらやましいな・・・と思ったことは数えきれません。 しかし、収穫の秋 鮮やかな色に紅葉した磐梯山を背景に 黄金色の稲穂がなびく景色を見るたびに まぁ　いっか！ と思えてしまうのです。 そんな毎年を繰り返し、 米作り一筋　50年超になる父と 磐梯山でのスノーボードをこよなく愛する息子が みなさまに美味しいお米を召し上がってもらうべく 米作りに励んでおります。 ぜひ　YAMAICHI RICE ADVENTURE のお米をご賞味くださいませ。 会津のやさしい自然の恵みが、 お米というかたちで みなさまの毎日に幸せを運んでくれると信じております。